Выяснял-выяснял, почему при создании нового документа в LibreOffice Writer задаётся формат страницы Letter независимо от установленного в настройках системы и принтера A4, и выяснил, что этот формат тянется из локальных настроек (Сервис ⟶ Параметры... ⟶ Настройки языка ⟶ Языки), а у меня для того, чтобы разделителем десятичной дроби была точка вместо запятой, использовалась локаль "Английский (США)", откуда и брался размер бумаги по умолчанию.
После непродолжительного поиска остановился на варианте с локальными настройками "Немецкий (Швейцария)". Там и точка-разделитель, и A4 по умолчанию, и формат даты день.месяц.год.
Остаётся только вручную выбрать требуемую валюту (открыв список, достаточно начать вводить "RU", чтобы не пришлось листать огромный список целиком) и применить изменения.
Последующие запуски LibreOffice показали, что настройки применились, и счастье наступило.
После непродолжительного поиска остановился на варианте с локальными настройками "Немецкий (Швейцария)". Там и точка-разделитель, и A4 по умолчанию, и формат даты день.месяц.год.

Остаётся только вручную выбрать требуемую валюту (открыв список, достаточно начать вводить "RU", чтобы не пришлось листать огромный список целиком) и применить изменения.
Последующие запуски LibreOffice показали, что настройки применились, и счастье наступило.